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2023年2月17日，清华大学生命科学学院膜生物学国家重点实验室Yiguo Wang团队在《Cell Research》上发表题为“Famsin, a novel gut-secreted hormone, contributes to metabolic adaptations to fasting via binding to its receptor OLFR796”的文章。他们的研究表明肠和其他器官之间通过famsin - OLFR796信号轴的通信促进对于禁食代谢适应。

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哺乳动物进化出复杂的新陈代谢适应能力，以应对食物匮乏。在长时间禁食期间，肝脏通过糖异生作用生成葡萄糖，通过生酮作用生成酮体，作为肝外组织的主要代谢燃料。除了能量动员外，许多哺乳动物还采用适应性的能量保存生存策略，如冬眠，以降低核心体温和运动活动。肠道是营养吸收和与微生物群和其他器官沟通的重要场所，并且这些过程至少部分由肠源性激素控制。然而，目前尚不清楚禁食期间肠道是否调节其他器官的代谢。

在这项研究中，作者发现了一种肠源性激素famsin，它通过促进对禁食的代谢适应，在禁食期间具有保护作用。从机理上讲，famsin在禁食期间从单通道跨膜蛋白Gm11437脱落，然后与嗅觉受体OLFR796结合，激活细胞内钙动员。敲除OLFR796减弱对禁食的代谢适应。这一famsin-OLFR796信号轴促进糖异生和生酮作用，促进能量动员，并在禁食期间促进能量保存，从而增强小鼠对禁食的代谢适应。此外，抗体中和famsin可以改善糖尿病模型的血糖状况，这表明famsin是治疗糖尿病的潜在治疗靶点。

综上所述，作者确定了famsin是由肠道分泌的激素，与它的受体OLFR796结合，以促进禁食的代谢适应，并且是治疗糖尿病的潜在靶点。